主料:
面粉适量，
韭菜适量，
地皮菜适量，
香菇适量，
豆腐适量，
核桃仁适量，
粉条适量
辅料:
盐适量，
油适量，
花椒面适量，
葱适量韭菜素合子的做法步骤
1. 鸡蛋炒熟，放凉切碎。香菇、地皮菜提前分别泡发清洗，切碎。核桃仁稍微烤下或炒一下，把落下的核桃皮吹掉。切碎。豆腐、粉条分别切碎。主食材是韭菜，切碎。你可以根据自己家人口多放些
2.给地皮菜来个特写吧
3.放盐、油、花椒面、葱、姜等调料搅拌均匀
4.面粉提前和好，醒半小时左右后，像做饺子似的擀薄包馅，并轻拍成扁状。但注意素合子皮的用量大约有2个饺子皮的用量。放饼档小火烤成两面金黄
5.配点黄瓜、大葱蘸酱
小窍门&温馨提示
喜欢捏花边的，可以给素合子来个漂亮的裙边
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主食 早餐 其他菜系 晚餐 面粉
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